BOCADILLO DE FOCACCIA CON PORCHETTA, BURRATA Y TERINALLA
TOSTADO CON MANTEQUILLA DE STEAK TARTAR DE VACA GALLEGA (MADURADA ENTRE 50&60 DÍAS)
DE BOLETOS Y TRUFA
BROTES TIERNOS, FABAS ROJAS, ATÚN Y CEBOLLA MORADA
ELIGE LA PIZZA QUE MÁS TE GUSTE DE NUESTRA CARTA
DE CERDO CON SALSA TRUFADA Y ACOMPAÑADO DE PATATAS GAJO
ARROZ CREMOSO DE ALMEJAS, MEJILLONES, TOMATE Y ALGAS
TAGLIATELLE, GUANCIALE, SETAS, CREMA DE TRUFA NEGRA, YEMA DE GALLINA Y PARMESANO
BASE DE GALLETA, CREMA DE GUIANDUIA Y GELATINA DE CARAMELO
BASE DE GALLETA, CREMA DE FRESA Y GELATINA DE CHOCOLATE BLANCO
MOUSSE DE LIMA CON BASE DE GALLETA CAMPURRIANAS
TARTA DE QUESO PERO A LA INVERSA, GALLETA POR ENCIMA Y MERMELADA POR DEBAJO.
SUAVE CREMA DE CAFÉ CAPUCHINO SOBRE MINI CAMPURRIANAS
NATA, FRUTOS DEL BOSQUE Y COULIS DE MANGO.
SIGUIENDO LA RECETA TRADICIONAL ITALIANA
SIGUIENDO LA RECETA TRADICIONAL ITALIANA Y FRUTOS ROJOS
BASE DE GALLETA, DULCE DE LECHE, PLÁTANO Y NATA
CREMA DE YOGUR CON MARACUYÁ Y COULIS DE LA PASIÓN
CHOCOLATE SEMI LÍQUIDO, CREMA DE GALLETAS Y LECHE
GALLETA DE OREO TRITURADA Y SU CREMA
VASITO DE MOUSSE DE MANDARINA CUBIERTO DE BIANCO&NERO
POSTRE TÍPICO DE LA REGIÓN ITALIANA DEL PIEMONTE CORONADO CON CREMA DE PISTACHO
