SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, ALBAHACA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN YORK
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN YORK, CHAMPIÑONES
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, JAMÓN YORK, NATA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, JAMÓN YORK, ACEITUNAS, HUEVO DURO
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, PEPPERONI, GUINDILLA
MOZZARELLA, BACON, CHORIZO, HUEVO
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, PIMIENTOS, CHAMPIÑONES, JAMÓN YORK, HUEVO DURO Y TOMATE NATURAL
TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BERENJENA, PARMESANO, PEREJIL
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, ATÚN, CEBOLLA, ALBAHACA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOAS, ALCAPARRAS, ORÉGANO, ACEITUNAS
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, HUEVO, SERRANO Y BROTES ECOLÓGICOS
CREMA DE PARMESANO, MOZZARELLA, QUESO AZUL, PROVOLONE, PECORINO
TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMÓN YORK, PIÑA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, BERENJENA, CALABACÍN, TOMATE NATURAL, BROTES ECOLÓGICOS
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, TOMATE SECO, BURRATINA, SPECK Y PARMESANO
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, TOMATE NATURAL, PESTO FRESCO
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, PANCETA, CHORIZO, SETAS, HUEVO
CREMA DE PESTO, CHAMPIÑONES, MOZZARELLA, MORTADELA DE PISTACHOS Y PISTACHOS TRITURADOS
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, BRESAOLA DE VACA GALLEGA, RÚCOLA, PARMESANO
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, JAMÓN, CHORIZO
BASE DE CREMA DE TRUFA NEGRA, MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, GUANCIALE, HUEVO, MORTADELA
BASE DE TRUFA NEGRA, MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, BACÓN, HUEVO, CECINA DE LEÓN Y NUESTRA SALSA TERINALLA
BURRATA DE PUGLIA SOBRE BROTES TIERNOS, CON CREMOSO DE PESTO, MAÍZ CRUJIENTE Y CECINA DE LEÓN
DE CECINA
AL HORNO CON SUS PICOS
QUESO ESPECIAL A LA PLANCHA CON MINI ENSALADA DE TOMATE, MOZZARELLA FRESCA Y ALBAHACA
PROVOLONE AL HORNO CON CREMA DE PESTO Y SUS PICOS
PLATO TÍPICO DE LA GASTRONOMÍA DEL PIAMONTE
TACO CRUJIENTE, POLLO, CHIPOTLE, PARMESANO, LECHUGA EN JULIANA, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA
POLLO DE BARRANTES, CHAMPIÑONES, CREMA VERDE Y ARENA DE MAÍZ
DE LANGOSTINOS Y CREMOSO DE SHIRACHA
PAN PLANO ( TÍPICO DE EMILIA- RONAÑA) RELLENO DE COCHINITA PIBIL
TABLA DE GISPECK (EMBUTIDO ITALIANO) CON CROQUETAS DE CECINA
BROTES TIERNOS, LECHUGA, POLLO, LOMBARDA, FRUTOS SECOS, HILOS DE MOZZARELLA, TOMATE, JAMÓN SERRANO CRUJIENTE
VARIEDAD DE LECHUGAS, PASTA, ATÚN, HUEVO DURO, ZANAHORIA, JAMÓN YORK, QUESO, MAÍZ, ACEITUNAS
ENSALADA DE BROTES TIERNOS, BURRATINA, SPECK, TOMATE SECO, CHERRYS Y PESTO
VARIEDAD DE LECHUGA, BROTES ECOLÓGICOS, TOMATE, QUESO AZUL, ARROZ, PICATOSTES, DADITOS DE MANGO, COULIS DE MANGO
BROTES ECOLÓGICOS, CHERRYS, TOMATE SEMI SECO, MOZZARELLA, SALSA DE PESTO
LA BRESAOLA, UNA CARNE DE VACUNO CURADA ORIGINARIA DEL NORTE DE ITALIA, SE PRESENTA EN DELICADAS LONCHAS, ACOMPAÑADAS DA BROTES FRESCO, PARMESANO, UNA VINAGRETA DE ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN Y LIMÓN. UN PLATO DISEÑADO PARA DELEITAR TUS SENTIDOS Y OFRECER UNA EXPERIENCIA CULINARIA ITALIANA INIGUALABLE.
AJO, ACEITE EXTRA VIRGEN, PEREJIL
CARNE PICADA, CEBOLLA, ZANAHORIAS, APIO, TOMATE
GUANCIALE, YEMA DE HUEVO, PECORINO
POLLO, PANCETA AHUMADA, CREMA VERDE, SOJA, PARMESANO, PIMIENTA
SALTEADOS CON VERDURITAS, SALSA DE SOJA Y Y UN TOQUE DE CURRY
CEBOLLA, BACON, TOMATE, PARMESANO, PEREJIL
TAGLIATELLE, GUANCIALE, SETAS, CREMA DE TRUFA NEGRA, YEMA DE GALLINA Y PARMESANO
PASTA FRESCA DE HUEVO Y ESPINACAS CON CHAMPIÑONES, JAMÓN Y CREMA
TOMATE, TOMATE NATURAL, JAMÓN DE PARMA
TOMATE, AJO, GUINDILLA, PEREJIL
PLATO TÍPICO DE LA CIUDAD DE CATANIA (SICILIA)
SALSA DE TOMATE, BERENJENA, REQUESON, ALBAHACA, TOQUE PICANTE
PASTA EN FORMA DE CRESTA CON JAMÓN YORK, CHAMPIÑONES, PIÑA Y NATA
PASTA EN FORMA DE CRESTA CON TOMATE, BECHAMEL, ATÚN Y HUEVO DURO
LASAÑA DE CARNE
LASAÑA DE CALABACÍN, BERENJENA, SALSA DE TOMATE Y LÁMINAS DE PASTA ECHAS CON ESPINACA
PASTA RELLENA DE RICOTTA Y ESPINACAS GRATINADA CON SALSA DE BOLOGNESA, BECHAMEL, MOZZARELLA, NATA
PASTA RELLENA DE CARNE DE TERNERA CON SALSA DE GORGONZOLA, NATA, MOZZARELLA
GAMBAS, ATÚN, ERIZO DE MAR, TOMATE, BECHAMEL Y GRATINADA CON MOZZARELLA
ESPINACAS, ATÚN, MOZZARELLA, HUEVO COCIDO, PARMESANO, NATA, BECHAMEL
PASTA RELLENA DE TERNERA CON RADICCHIO, JAMÓN SERRANO, NATA, PECORINO
PASTA RELLENA DE RICOTTA Y ESPINACAS CON CREMOSO DE QUESO AZUL
RAVIOLIS DE PISTO DE VERDURAS CON SALSA DE VERDURITAS Y SOJA
PASTA RELLENA DE FUNGHI PORCINI CON SALSA DE TARTUFATA, PARMESANO Y TRUFA FRESCA
CON SALSA DE QUESOS ITALIANOS
CON SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, PARMESANO
JAMÓN YORK, MOZZARELLA, NATA, VINO BLANCO
JAMÓN SERRANO, BACON, QUESO, NATA, COÑAC
POLLO CON SALSA TERINALLA SOBRE ESPAGUETIS SALTEADOS CON CHAMPIÑONES AJO Y SOJA
CEBOLLA, SETAS, MANZANA, SIDRA, NATA
SALSA DE CREMA DE TETILLA
SOLOMILLO DE CERDO DUROC CON SETAS SILVESTRES, COÑAC, NATA
MOSTAZA, COÑAC, NATA
SETAS SILVESTRES, PIMIENTOS, AJO, VINO, CHAMPIÑONES, NATA
SALSA CREMOSA DE CABRALES
ARROZ, SELECCIÓN DE CARNE DE CERDO, PAPADA, YEMA DE CORRAL
ARROZ MELOSO CON ALMEJAS, MEJILLONES , CREMA DE MAR Y ALGAS
ARROZ, SELECCIÓN DE SETAS SILVESTRES, PARMESANO, SERRANO CRUJIENTE
ARROZ, SELECCIÓN DE VERDURITAS DE TEMPORADA Y CURRY
AÚN NO CONOCES NUESTRA VERSIÓN !!?
TARTA DE QUESO PERO A LA INVERSA, GALLETA POR ENCIMA Y MERMELADA POR DEBAJO.
NATA, FRUTOS DEL BOSQUE Y COULIS DE MANGO.
CREMA DE YOGUR CON MARACUYÁ Y COULIS DE LA PASIÓN
POSTRE TÍPICO VASCO, CARAMELO, GALLETA Y CREMA SAINT-HONORÉ.
SUAVE CREMA DE CAFÉ CAPUCHINO SOBRE MINI CAMPURRIANAS
BASE DE GALLETA, CREMA DE GUIANDUIA Y GELATINA DE CARAMELO
BASE DE GALLETA, CREMA DE FRESA Y GELATINA DE CHOCOLATE BLANCO
BASE DE GALLETA, DULCE DE LECHE, PLÁTANO Y NATA
BASE DE GALLETA, CREMA , CREMOSO DE QUESO, Y TIERRA DE OREO
VASITO DE MOUSSE DE MANDARINA CUBIERTO DE BIANCO&NERO
GALLETA DE OREO TRITURADA Y SU CREMA
MOUSSE DE LIMA CON BASE DE GALLETA CAMPURRIANAS
CHOCOLATE SEMI LÍQUIDO, CREMA DE GALLETAS Y LECHE
BASE DE GALLETA, CREMA DE AVELLANA Y CUBIERTA CON CHOCOLATE NEGRO
